El restaurante de “El Mirador del Angliru”, un albergue-hotel en Viapará (Riosa) que gestiona una empresa lenense de hostelería, ha programado las primeras “Jornadas de los Nabos”, con esa hortaliza como plato principal, en un suculento pote que forma parte de un abundante menú, conformado también por escalopines de ternera en salsa de setas y una tarta casera “de la abuela”. Todo ello regado con un vino Rioja joven de muy buen paladar.
Las Jornadas tendrán lugar durante los fines de semana del 15, 16, 22 y 23 de este mes de enero y el precio por comensal se ha fijado en 25 euros. Las reservas se pueden realizar a través del número de teléfono 984204926.
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